Я не знаю, как вы

[xsi]

А я всякие тефтели-голубцы-фаршированный перец ем, тщательно размяв начинку и перемешав ее с соусом. Поэтому сегодня в программе ужина ленивые голубцы - это когда все те же ингредиенты уже размяты-измельчены и утоплены в соусе.

Comments

Поддерживаю и одобряю

[polyejika.livejournal.com]

Я сегодня так ленивые перцы сваяла ;-)

Re: Поддерживаю и одобряю

[xsi.livejournal.com]

ты их размолола и сунула внуть или сделала из них соус?

Re: Поддерживаю и одобряю

[http://users.livejournal.com/_a_s_/]

Выкладываю в форму фарш с рисом и луком, сверху резаный на четвертинки перец, заливаю соусом и в духовку. В готовом виде режу на порции.

[lady-algiz.livejournal.com]

А скинь рецепт, а? Очень люблю ленивые голубцы (неленивые тоже люблю), но совершенно не представляю, как их делать. Можно в почту - ladyalgiz at gmail.com

[xsi.livejournal.com]

Фарш, соль, перец, измельченный лук и капуста (можно в блендере, можно порезать), сухой рис, вода (лучше бульон). Все в форму и в духовку при 180-200 градусах примерно на час. Как сготовится - залить сметаной или ей же с томатным соусом, подрумянить минут 5 на макс. мощности.

[lady-algiz.livejournal.com]

Фарш - сырой?

[xsi.livejournal.com]

Да.

[http://users.livejournal.com/_a_s_/]

Я делаю ленивые голубцы просто потому, что лень делать неленивые.