Турки такие турки

[xsi]

Вместе с заказом сухофруктов (кстати, что бы такого сделать с килограммом сушеной кислой вишни?) магазинчик прислал мне пробник, подписанный как Ingwerstück. Внутри, как понятно всем русскоговорящим, лежал Инжир обыкновенный. Надо ли говорить, что Ingwer по-немецки - это Имбирь?

Comments

[fatessa.livejournal.com]

кислую очень ок засовывать в выпечку

[xsi.livejournal.com]

А в какую, кроме кулича и кекса с сухофруктами?

Спасибо за письмо Ален, мне это важно сейчас очень.

[kaffeesahne.livejournal.com]

У меня есть рецепт кекса с кучей разных сухофруктов, мне кажется, там кислая вишня может быть в тему.

[xsi.livejournal.com]

Это где два кило сухофруктов замачивают в коньяке, а потом смешивают с полкило теста? :) Что-то я такое готовила и было вкусно, да, надо найти рецепт :)

[kaffeesahne.livejournal.com]

У меня без коньяка вот такой: http://kaffeesahne.livejournal.com/314874.html

[xsi.livejournal.com]

Спасибо!
Я тоже уже нашла у себя в нычке вот такой http://naty-naty.livejournal.com/15870.html

[kaffeesahne.livejournal.com]

Да! Помню этот рецепт и тоже про него подумала, но у меня его под рукой не было. Для меня всегда было загадкой, откуда девушка знает, каким становится вкус кекса на третий день :)

[nnatalkina.livejournal.com]

в мясо ее! в мяусо!!! )

[xsi.livejournal.com]

Кого? Сушеную вишню? А зачем?

[kalinochka.livejournal.com]

Она кислая) кислота мясо маринует. Вместо лимона, вместо граната. Или вместе :)

[xsi.livejournal.com]

Твердая. Сушеная. Маринует? Или ее предварительно надо резать/молоть?

[kalinochka.livejournal.com]

аа, поняла, в чем был вопрос первоначально))))
я добавляю к мясу сушеные ягоды, лук, масло и все это ставлю в мультиварку (медленноварку) - лук и мясо дают сок и ягоды размокают в нем. За час-полтора всё готово - как надо :)

[xsi.livejournal.com]

Понятно, спасибо!

[kenga.livejournal.com]

Я из этой вишни компот варю. В конце добавляю еще и замороженную.