![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Не помню, писала я уже или нет, так что расскажу как по-новой.
В Германии очень ярко представлены сезонные фрукты-овощи: ранней весной в магазинах появляется черемша, (с ней делают пироги, печенья, оладьи, песто и режут ее в салаты), и ревень, а также всевозможные пироги из него, на прилавках стоят ревеневые йогурты, кисели Grütze, компоты и варенья. Потом идут черешня и клубника, сейчас значительно подешевела "культурная черника" (имеющая с нормальной лесной черникой крайне мало общего) и начался сезон слив Zwetschgen - темно-синих, припыленных восковым налетом. А потом будут яблоки :)
Понятно, что чернику-малину-клубнику-черешню в супермаркетах можно купить круглый год, но ведь это совсем не те ягоды, правда? :)
Не знаю, почему меня эта сезонность зацепила прямо до написания поста... Вроде бы понятие "сезонные фрукты-овощи" есть и в России, но, мне кажется, такого размаха в смысле разнообразия вариантов использования тех же слив я там не наблюдала. Тут же, в период созревания, сливы будут везде и во всяком виде.
В общем, вчера в доме был ящик слив, с которыми я сегоодня утром затеяла пирог. Дети, разумеется, пришли помогать. Юра съел сливы, Юля - тесто. Пака-пака, пирог! :)))
В Германии очень ярко представлены сезонные фрукты-овощи: ранней весной в магазинах появляется черемша, (с ней делают пироги, печенья, оладьи, песто и режут ее в салаты), и ревень, а также всевозможные пироги из него, на прилавках стоят ревеневые йогурты, кисели Grütze, компоты и варенья. Потом идут черешня и клубника, сейчас значительно подешевела "культурная черника" (имеющая с нормальной лесной черникой крайне мало общего) и начался сезон слив Zwetschgen - темно-синих, припыленных восковым налетом. А потом будут яблоки :)
Понятно, что чернику-малину-клубнику-черешню в супермаркетах можно купить круглый год, но ведь это совсем не те ягоды, правда? :)
Не знаю, почему меня эта сезонность зацепила прямо до написания поста... Вроде бы понятие "сезонные фрукты-овощи" есть и в России, но, мне кажется, такого размаха в смысле разнообразия вариантов использования тех же слив я там не наблюдала. Тут же, в период созревания, сливы будут везде и во всяком виде.
В общем, вчера в доме был ящик слив, с которыми я сегоодня утром затеяла пирог. Дети, разумеется, пришли помогать. Юра съел сливы, Юля - тесто. Пака-пака, пирог! :)))
